冷库的使用，，，，，，，应按设计要求，，，，，，，充分发挥冻结，，，，，，，冷藏能力，，，，，，，确保安全生产和产品质量，，，，，，，养护好冷库建筑结构 。。。。。 。。。浚浚� ？？？夥抗芾硪枳判∽椋�，，，，，，责任落实到人，，，，，，，每一个库门，，，，，，，每一件设备工具，，，，，，，都要有专人负责 。。。。。 。。。
使用实践经验证明，，，，，，，冷库建筑在使用管理中，，，，，，，必须重视下述几方面问题：
1、严防围护结构隔热层受潮而失效
冷库是用隔热材料建成的，，，，，，，具有怕水，，，，，，，怕潮，，，，，，，怕热气，，，，，，，怕跑冷的特性，，，，，，，要把好冰，，，，，，，霜，，，，，，，水，，，，，，，门，，，，，，，灯五关 。。。。。 。。。
川堂和库房的墙，，，，，，，地，，，，，，，门，，，，，，，顶等都不得有冰，，，，，，，霜，，，，，，，水，，，，，，，有了要及时清除 。。。。。 。。。浚浚� ？？？饽诶浞缁笆鄙ㄋ�，，，，，，冲霜，，，，，，，以提高制冷效能 。。。。。 。。。冲霜时必须按规程操作，，，，，，，冻结间至少要做到出清一次库，，，，，，，冲一次霜 。。。。。 。。。冷风机水盘内和库内不得有积水 。。。。。 。。。
在使用中，，，，，，，不应有损坏围护结构的防水隔汽层现象的发生，，，，，，，严防屋面漏水侵入隔热层 。。。。。 。。。不要用水清洗地面、顶板和墙面，，，，，，，要及时清除库内冰、霜和积水 。。。。。 。。。不允许进行多水性作业的冷间，，，，，，，决不允许进行多水性作业生产 。。。。。 。。。
2、防止冻融循环损坏冷库建筑结构
冷间应根据设计的用途使用 。。。。。 。。。如果不是专设的两用冷藏间，，，，，，，高、低温冷藏间不能混淆使用 。。。。。 。。。没有经过冻结的货物，，，，，，，不准直入冻结物冷藏间，，，，，，，以保证商品质量，，，，，，， 防止损坏冷库 。。。。。 。。。在没有商品存放或冷加工时，，，，，，，也要保持适宜的库房温度，，，，，，，冻结间和低温冷藏间应在-5℃以下，，，，，，，不得升至0℃以上，，，，，，，否则造成冻融循环 。。。。。 。。。高温冷藏间和冷却（预冷）间应在露点温度以下，，，，，，，以免库内滴水受潮 。。。。。 。。。要控制进货的数量和掌握合理的库温，，，，，，，不致使库产生滴水 。。。。。 。。。� ；；；；；；；挂⒁夥廊惹糯碛形匏鸹担�，，，，，，一旦发现要及时修复 。。。。。 。。。
3、避免地面冻胀和损坏楼（地）面
架空防冻地面下的架空层，，，，，，，作为高温冷藏间使用的，，，，，，，其架空层下地面又未作隔热层的，，，，，，，其温度要控制在0℃以上 。。。。。 。。。加热防冻的地面，，，，，，，要定期检查地面下通风管有无结霜堵塞和积水（油管加热的要检查油管有否阻塞不通和损坏漏油），，，，，，，回风（油）温度是否符合要求，，，，，，，避免因操作管理不当而造成地面冻胀 。。。。。 。。。自然通风加热防冻地面，，，，，，，除检查风道内有无结霜外，，，，，，，通风管端口严禁堆放物品，，，，，，，影响自然通风 。。。。。 。。。
冷库的地面和楼面的使用荷载，，，，，，，设计说明书都有规定 。。。。。 。。。浚浚� ？？？饽谏唐范讯庵亓俊� 运输工具及其装载量，，，，，，，以及吊轨的使用载重量，，，，，，，都不能超过规定的使用荷载 。。。。。 。。。浚浚� ？？？馐保�，，，，，，不能采用倒垛的方法 。。。。。 。。。脱钩脱盘时，，，，，，，不允许在楼（地）面摔击 。。。。。 。。。更不能将多水分的商品直接散铺在楼面或地面上冻结 。。。。。 。。。不然，，，，，，，会损坏楼、地面，，，，，，，重则会导致事故的发生 。。。。。 。。。
4、必须合理利用库房容积
为使商品堆垛安全牢固，，，，，，，整齐，，，，，，，确保商品贮藏质量，，，，，，，便于检查和盘点，，，，，，，方便进、出库，，，，，，，运输操作安全，，，，，，，库内商品货垛与墙、顶、冷却设备和走道等之间的距离必须符合要求，，，，，，，并在楼（地）面使用荷载允许条件下，，，，，，，通过合理的安排货位改进商品堆垛方法，，，，，，，来提高库房容积利用率，，，，，，，保证送回风顺畅 。。。。。 。。。有异味的食品应单间贮藏 。。。。。 。。。切忌不顾库房的使用要求和使用条件，，，，，，，盲目追求库房容积利用率，，，，，，，这种方法是不可取的 。。。。。 。。。
5、加强对冷藏门的使用管理
冷藏门是冷间进、出货物的通道咽喉，，，，，，，在货物进、出库运输过程中，，，，，，，应避免碰撞损坏冷藏门 。。。。。 。。。冷藏门启闭也比较频繁，，，，，，，有的尽管设置有空气幕，，，，，，，但在门洞处的热湿交换仍很强烈 。。。。。 。。。冷藏门的合理使用，，，，，，，既涉及到制冷成本，，，，，，，也影响到商品的冷加工和贮藏质量 。。。。。 。。。因此，，，，，，，要严格管理冷藏门，，，，，，，做到关闭及时，，，，，，，启闭灵活，，，，，，，关闭严密，，，，，，，防止跑冷，，，，，，，如有损坏，，，，，，，要及时修复 。。。。。 。。。浚浚� ？？？饽诒ňυ谙殖『统な奔溆腥说闹蛋嗍叶寄芴剑�，，，，，，报警装置应保持完好无损 。。。。。 。。。
6、商品进出库及库内操作，，，，，，，要防止运输工具和商品碰撞库门、柱子、墙壁和制冷系统管道等工艺设备 。。。。。 。。。浚浚� ？？？饽诘缙飨呗芬Ｎぃ�，，，，，，防止漏电 。。。。。 。。。
7、严格掌握冷库投产降温和维修升温的速度
冷库投产降温及维修升温，，，，，，，必须注意逐渐缓慢地进行，，，，，，，使建筑结构适应温度的变化，，，，，，，以免造成不良的后患 。。。。。 。。。
投产降温要求：冷库各楼层及各房间应同时降温，，，，，，，使主体结构和各部分结构层的温度应力及干缩率保持均衡，，，，，，，避免建筑物出现裂缝 。。。。。 。。。冷库投产前的降温速度是每天不得超过3℃ 。。。。。 。。。当库房温度降至4℃时，，，，，，，应保持3～4天，，，，，，，以便冷库建筑结构内的游离水分析出，，，，，，，减少冷库的隐患，，，，，，，然后才允许再以每天不得超过3℃的降温速度继续降温，，，，，，，逐步降到设计要求的使用温度 。。。。。 。。。
维修温升要求：冷库在大修或局部停产维修前，，，，，，，必须停产升温 。。。。。 。。。升温前，，，，，，，必须清扫库内的冰霜，，，，，，，以免解冻后积水 。。。。。 。。。在升温过程中，，，，，，，遇有融化的冰霜水，，，，，，，应及时清除； ；；；；；；；若遇有倒塌危险部分，，，，，，，应先作处理 。。。。。 。。。升温应缓慢地进行，，，，，，，每日温升不应超过2℃为宜，，，，，，，各库房的温度要保持大致均衡 。。。。。 。。。浚浚� ？？？馕乱松�10℃以上 。。。。。 。。。升温方法必须安全，，，，，，，防止意外事故的发生； ；；；；；；；局部停产维修升温，，，，，，，更应周密考虑，，，，，，，措施要得当，，，，，，，防止产生凝结水或者形成冻融循环，，，，，，，以及建筑结构因产生不同的温度应力而出现裂缝 。。。。。 。。。
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